Le Chêne Blanc
Quercus Petraea
Fagacées
Caduc
Feuillus
Hauteur maximum: 40 m
Il peut être aussi appelé Chêne Rouvre.
Son écorce est grise, striée verticalement.
Sujet en été.
Sujet en hiver.
Floraison:
Fin du printemps
Fleurs mâles en châtons pendants jaune-verts.
Fleurs femelles: insignifiantes.
Elles sont disposées séparément sur la même plante.
Fruits:
septembre-octobre
Ses akènes
Nom masculin. Fruit sec qui ne s'ouvre pas, mais se détache en entier de la plante mère, à une seule graine (gland, noisette).
sont des glands de 3 cm de long environ au tiers enveloppé d'une cupule
Partie écailleuse entourant les fruits de certains arbres..
Feuilles:
Disposées de manière alterne, elles sont elliptiques aux lobes arrondis, de couleur vert foncé légèrement brillant. Elles sont lisses dessus et finement duveteuses dessous, d'un ton plus pâle.
Elles devraient tomber à l'automne, mais en réalité, elles restent accrochées à leur tige et tombent au printemps, lorsque les nouvelles commencent à pousser.
Feuille de chêne blanc à différentes époques de l'année.
Utilisation:
Les galles furent récoltées dans l'ancien temps pour leur teneur en
tanin
Substance contenue dans l'écorce des végétaux.
(60%). Réduites en poudre et mélangées avec du sulfate de fer et de la sève de cerisier, elles servaient d'encre noire.
On a retrouvés des glands dans les restes de repas de l'époque néolithique. Ces fruits étaient déjà consommés par les premiers chasseurs de la région.
Prédateurs : le Cynips du chêne (Andricus kollari), un hyménoptère Ordre d'insectes possédant deux paires d'ailes solidaires pendant le vol. , pond ses oeufs sous l'écorce. En réaction, le Chêne produit les galles qui sont vertes au début et deviennent brunes. Les galles de chêne sont également dénommées : pommes de chêne ou encore cassenoles.
C'est sous ces chênes, avec l'aide de l'odorat des chiens ou des cochons, que l'on peut découvrir ce fameux champignon faisant le régal des gourmets: la Truffe (Tuber Melanosporum).
Feuille de chêne blanc en automne-hiver.
Plusieurs noms de lieux tirent leur origine de la présence du chêne blanc : Cassan, Chassagne, Sassenac, etc.
De nombreuses populations ont vénéré ces arbres : les Romains, les Etrusques, les Celtes. Des nymphes habitaient sous son ombrage, notamment les Dryades. Elles protégeaient les arbres et la forêt. Des cérémonies y étaient célébrées (justice, sacrements,etc).
On retrouve l'emblème de cet arbre (feuilles et glands) sur les couvre-chefs de l'armée française et sur l'uniforme du corps des Eaux et Forêts.
Glands